Riquísimas empanadillas de carne picada fritas o al horno. Una receta riquísima y deliciosa ideal para aperitivos o meriendas. Esta y más recetas
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Preparación: Precalentar el horno a 200ºC.
Calentar el aceite de oliva en una sartén. Freír la cebolla y el pimiento unos minutos y añadir la carne picada. Cocerlo unos minutos y agregar el tomate y rehogarlo unos minutos, removiéndolo. Retirarlo del fuego, agregar el tomillo, las aceitunas y las clara de huevo y mezclarlo bien; sazonarlo con sal y pimienta. Dejarlo enfriar para poder hacer las empanadillas.
Rellenar las obleas con esta preparación, pintar el borde interior con un poco de huevo batido, doblarlas y cerrar bien los bordes trenzando la parte inferior sobre la superior. Colocarlas sobre una bandeja de horno y pintarlas con huevo batido.
Cocerlos en el horno, previamente calentado, durante 15 minutos hasta que estén doradas o freírlas en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas y dejarlas después de fritas, unos minutos sobre un papel de cocina absorbente.
Consejos culinarios: las aceitunas y la clara de huevo pueden ser ingredientes opcionales.
Empanadillas de carne - Recetas Buitoni meriendas sorpresa | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 17 May 2016 |
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